圖文／宜昌有機農場 翁鎮聖
民國83年從研究所畢業後，返回家鄉工作也已十餘年，在這些日子裏，除了中規中矩於南亞上班之外，也須利用上班之餘照料先父所留下之農地。由於這些年來親自耕作，也更了解台灣農業之困頓，以及對環境及生態之影響。
（快樂的”梭草”）
我種了水稻十多年，這一年的收成最差，可是卻最有成就感，為什麼呢?
以前慣行法水田每分地只要花個60元買包除草劑，水田的的雜草乾乾淨淨，但我卻每分地用3000元的工資以人工、以鴨子、以機械來除草，鄰田的老農都在笑我，腦筋是否秀逗了。
以前慣行法使用化學肥料每分地只要800～1000元，稻子長的青翠又漂亮，但我施有機肥每分地卻花了3000元，稻子仍然一付營養不良的樣子，鄰居的老者說”全村的水稻最醜的是阿聖仔的田，枉費他爸給他讀研究所”。
（幫稻田補充營養）
稻子快收成了，也是病蟲害最嚴重的時候，每個農夫都紛紛背起藥桶噴藥，五天一小噴，十天一大噴，容不得有一條蟲、一個病菌，因此每個農夫都很忙，只有我抱持著蟲吃過的、病得過的，剩下的才是我的，因此我很清閒，每天沒事做。
收成了，農夫們都大豐收，每分地都收了1600-2000斤，每粒稻子又大又飽滿，且白花花的鈔票立刻進來，而我呢？每分地僅收了600斤，且稻子大大小小參差不齊，更重要的是要賣到那裏還是未定之數。
當我吃到我辛苦種出之有機米，那種激動的感覺久久不已，我給我自己打了100分。
這農場的名稱『宜昌』是先父的名字，在就讀研究所一年級那年，家父突然車禍過世，給我很大的震撼，雖然時隔十多年，但還是很無限的懷念，而且這些田也都是家父留給我的，因此在向『慈心有機農業發展基金會』申請認證時就以家父之名為農場名稱。
（嘉大有機市集展售）
我的稻米以一般商業的眼光來看，的確不美，不過以另外一個角度來看，它不噴農藥、不施化學肥料，它為環境很友善，它是貨真價實的安全與健康，也希望它能為更多人帶來健康。
我不是以農業收入為主要者，但我對農業之執著卻遠高於主業，秉持著熱誠的心，投入有機栽培已經8年多了，雖然歷經了很多的努力與挫折，但我還是樂在其中。
（農民的好幫手-苕子）
長期的親自耕種，並努力吸收農業知識，學然後知不足，為了能更進一步瞭解農業，期望在學術之殿堂努力鑽研新知，決定再續進修，98年報考嘉義大學研究所並順利考上農學所。
有機耕作在台灣還有很多問題點待克服，雖然我知道這是一個很艱辛的路，但我堅信我的抉擇是對的。
（農委會副主委、台南農改場場長及民雄農會總幹事蒞臨指導）
（稻子成熟了！）
＊編按：農委會等人員蒞臨指導一圖因網站系統問題無法旋轉，敬請見諒!
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