2012年8月19日 星期日

【新北市】都耕樂

圖文/侯志欽

「我讓蔬菜和雜草如同在自然環境中成長,相互競爭也彼此扶持,我不為他們排除障礙或安排道路,因此能夠存活的就長得健康、強壯。」

位於台北市南邊郊區的現代都耕樂園,經過兩年有機無毒種植,多數的都市農夫已經開始享受親近大地的樂趣。




每人擁有的雖然只是幾畦小地,卻四時輪種各種蔬菜瓜果、香草花卉,有人搭起高棚低架,甚至有人實驗種植高粱小麥,可說是昂然繽紛,各具特色。不分晨昏、晴雨、寒暑,都有人舞動鋤鏟、揮汗耕作,空餘時間則前後探巡、彼此欣賞,交流心得外甚至交換種植成果。




相對於他人的井然有序,寶蓮顯然是獨特的例外,她的土地並不分畦也未分區,更重要的是從不除草。她總在眾多的草本植物中小心翼翼的工作,尋找適當的角落播種育苗。


這樣的種植方式,曾招致許多人的質疑,擔心引來不必要的雜草種子或增加蟲害。她則認為大地原本養育萬物,人為栽植如果盡量與自然滋生的共同成長,將可產生合理平衡。在和生長茂密的各種植物間,她種植的各種作物果實確實不大,但卻香氣濃郁、自然芬芳。至於其他夥伴的擔憂的問題並未出現,除了生長快速的紫蘇之外,也沒有產生太多越界問題。



參加這個農作計畫的人,常藉著收割與換季製作堆肥,所有作物除了進入餐桌的部分,其餘的盡量回到大地;至於不時來訪及大口享用種植成果的昆蟲,除了輕輕的把它們請到一旁,集中管理的紋白蝶幼蟲,還被招待高麗菜老葉大餐,「客人來總不能讓人家餓肚子」,寶蓮如是說。



經過兩年種植,許多人已經開始自行育種,香菜芹菜種成滿天星,茼蒿美得像如瑪格麗特,九層塔開了成串的小紫花,鵝仔菜也有如小雛菊。



 為了迎接夏天,抗旱保水的小池,養了幾株蓮花,也有蛙類來產了卵。這個原本堆置棄物的倉庫空地,經過整理恢復及有機農作,再度育養豐沛生命,成為帶來盼望的好土。






沒有留言:

張貼留言